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商用球形爆米花机的特点：搅拌叶是采用耐高温塑料王搅拌叶；提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工爆米花，例如花生糖、豆馅等。融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，自动清洗只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。

爆 米 花 配 方    先将机器内锅刷点植物油，然后通电，使锅预热，温度达到220-240度时将小玉米放入，加入300-350克玉米入放入一小勺白糖（甜度自调），加几滴所需要的各种食用香精和食用色素，要什么口味就加什么口味，要什么颜色就加什么颜色。比如菠萝味就加菠萝香精和菠萝黄色素，苹果味就加苹果味香精和苹果绿色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的无需再加白糖。  以上原料食品添加剂商店均有售。5分种左右即可出锅。视小玉米的干湿情况适当稍微调整爆的时间。出锅后用不锈钢勺装入纸袋，待售。   

固定场所选择带展示柜的爆米花机好，漂亮实用，看起来干净卫生，全自动爆米花机展示柜还起到一定的保温作用，如果你是选择移动经营的话选择单锅双锅爆米花机更好，这个是产量大的，只要带上电瓶，液化气生产也很方便基本上实现全自动操作此外看看自己想投资多少，不同型号价格也有不同，投入与产出是成正比的。

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