大型爆米花机具有节能、占地小、卫生、出球率高、无噪音、操作简单等优点。从原材料到设备的加工技术,武汉香来尔机械提供前方位的服务;该设备应用范围广适合休闲食品厂、面包房、误乐场所,更适合投资小本生意,投入少,见效快,是创业者的佳选择;,一人一小时50公斤,节约燃料成本一人轻松操作,不锈钢制
造,自动流水线,爆出美式爆米花颜色均匀,外形圆整,大小一致,提供技术,配料
一锅爆花玉米,按5元算,就净赚5-1.90=3.1元。就是说一锅爆米花毛利是3.1元,一天按100锅计算(这个数量是普通的地势,生意比较清淡时计算的。生意稍微有点起色,100锅是很轻松的事;一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋,即170锅至340锅的客户,大有人在。),一天的利润是310元。棉花糖爆米花组合机按480元计算,其它附件按1000元计算,10几天可收回投入成本。一个月9310元利润,按租用800元一个月的小摊位计算,一个人的工资按800元计算,一个月的纯利润在9310-800-800=7710元。
焦糖爆米花制作方法:有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花把牛油放进锅子里,融化放进玉米糖浆,要不停搅拌加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下关火,加进香草精,苏打粉。糖浆倒入爆好的玉米花里,搅拌均匀,放进 预热120的烤箱烤60分钟,每隔15分钟拿出搅拌一次把它拿出来铺开待凉。
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